Кухня Андорры

Как таковой, "своей" кухни в стране нет, большинство традиционных блюд заимствовано из каталонской или французской кухни, но при этом они все же несут отпечаток национальных кулинарных традиций - даже известные блюда готовятся более просто, по-домашнему.

Наиболее популярны приготовленное на гриле ассорти из разных сортов мяса - "ла париллида", ассорти из морепродуктов "марискада", кролик в томатном соусе - "кунильо", жареный ягненок "хай"или "сай", жареный бекон с картофелем и капустой - "тринсат", форель по-андоррски, утка-гриль с фасолью или яблоками, густой мясной суп "эскуделла", рыбный суп "порусальда" и др. Хороши местные колбасы и бекон, которые используются во многих "рецептурах", а также подаются и как самостоятельные блюда с гарниром и специями.

Рассказать о личном опыте (Ваш текст появится на сайте после проверки редактором)
Добавить отзыв
52

Франция, Испания, Германия. Путешествие из России на машине с двумя маленькими детьми

Наша поездка в Испанию началась несколько раньше, чем пошел отсчет километров пройденного пути на бортовом компьютере машины. Выезд запланировали на 4 часа утра... Читать дальше →

Где, как и за сколько обедать в Европе? Размышления вслух

Тема еды актуальна в любой поездке. Не секрет, что основные расходы всегда состоят из затрат на транспорт, проживание и питание. Покажу фотографии с соответствующими ценами. Читать дальше →

В поисках снега. Снежная сказка Андорры

После прошлой поездки крохотная Андорра была нам хорошо знакома. Мы хотели просто погулять по знакомым улочками и конечно прокатиться вверх в сторону горнолыжных склонов. Первой нас встретила приветственным шумом река Валира. Читать дальше →

Незабываемое путешествие в Испанию с заездом во Францию и Андорру

Отдыхали в отеле Balmes 3* c 19.08.09 по 29.08.09 в г. Calella. Находится сей славный городок на побережье Коста дель Мересме, это прямо за побережьем Коста Брава к югу. Читать дальше →

Французское путешествие с малышом

На днях мы вернулись из большого и сложного путешествия по Франции. Большого, потому что я не припомню, чтобы мы ездили в отпуск на 22 дня когда-либо ранее. А сложного, конечно же, из-за малышки. Читать дальше →
Смотрите также
Подпишись на нашу рассылку
и получи подарок!

Анонс самых интересных материалов

Мобильное приложение "Отели" сэкономит время и деньги

Какие продукты и почему отбирают у туристов?

Как выбрать пляжный курорт в России: путеводитель, советы

8 правил выживания в постсоветском отеле

Страны безвизового или упрощённого въезда для граждан РФ

Таможенные правила ввоза алкоголя

Таможенные правила России

Виза в США - так ли это страшно?

Документы для биометрического паспорта