Окинава - это остров, жить на нем легко и просто

Иностранный коллега, объяснявший своей аудитории, что такое Окинава, привёл сравнение с Америкой и Гавайскими островами: с одной стороны, Гавайи – те же США, а с другой – совершенно особая страна. Примерно также дела обстоят у Окинавы с Японией.

Зарисовки с Окинавы

Гордость Окинавы

Японец, сидящий на соседнем кресле, вежливо интересуется, на Окинаву ли я лечу? Оно и понятно, а то кто нас, иностранцев, знает? Японцы вообще довольно часто обращаются с туристами, как с детьми. Поэтому нам многое прощается. Мы же часто не со зла, а по незнанию глупости совершаем или себя плохо ведём.

Успокоив заботливого попутчика, и узнав, что он сам возвращается на родину, интересуюсь:
- Чем окинавцы особенно гордятся?
- Каждую зиму к нам переезжают все лучшие бейсбольные команды Японии!
Окинавец сиял от гордости.
- О! - уважительно потянул я, не понимающий правил этой чудной игры и не знающий названия ни одной команды. Но зачем-то задал уточняющий вопрос:
- А зачем?
- У нас можно тренироваться круглый год.
Мило. Вряд ли в России кто-нибудь смотрит японский бейсбол, но смысл понятен. Картёжники Советского Союза любили присказку "Знал бы прикуп, жил бы в Сочи". Получается, что Окинава выполняет схожую функцию – тёплое место у моря.

Несколькими днями позже выяснилось, что есть ещё одна категория японцев, регулярно прилетающих с "большой земли" на острова архипелага Рюкю по работе. И вы знакомы с результатами этой самой работы. Вы наверняка видели рекламные плакаты и календари с японскими моделями в купальниках, позирующими на фоне песчаных пляжей и пальм. Всё это снималось и снимается на Окинаве.

Шисы - защитники Окинавы

Багажную ленту в аэропорту охраняют два мохнатых чучела. Это шисы (или сисы) – парные существа, больше всего похожие на китайских львов. Они считаются главными символами Окинавы и всего архипелага Рюкю. Почему парные? Потому что шисы всегда "работают" вдвоем. При этом у одного зверя открыта пасть (это самка), у другого – закрыт (легко догадаться, что это самец). Керамические фигурки гривастых зверей защищают жилища и офисные здания островитян. Даже на станциях монорельса в городе Наха, столице Окинавы, можно увидеть парочку шис.

Красивая легенда гласит, что когда-то шиса спасла местного короля от злобного дракона. Неожиданно увидев неведомого зверя, ящер издал удивленный вскрик. От громкого звука откололся кусок скалы, который упал, да и придавил дракона. Ящер погиб, сам превратившись в камень, а шисы расплодились по все Окинаве, чтобы защищать добрых людей от непрошеных драконов и всяческих демонов.

Собакольвы особенно интересны тем, что островитяне верят в волшебные свойства этих фигурок. Не всерьёз, конечно, но на всякий случай. Можно, взяв фотоаппарат, пройтись по какой-нибудь деревне, куда нормальные туристы и не заглядывают, чтобы убедиться: керамические зверьки охраняют буквально каждый жилой дом на острове! Иногда они сидят перед дверью, иногда на крыше, а то и на заборе. Тот, что с раскрытой пастью, обычно стоит с правой стороны и не впускает зло, тот, который с закрытым ртом, караулит добро, не выпуская его из дома. Разумеется, фигурки собакольвов – лучший сувенир с Окинавы. Купить их можно в любой туристической лавке.

Иностранцы на Окинаве

Вообще-то японцы живут долго, даже очень. Но даже на этом фоне окинавцы считаются долгожителями. Но именно на Рюкю больше всего тех, кому перевалило за сотню лет, и почти каждый островитянин доживает до восьмидесяти в здравом уме и трезвой памяти. Согласитесь, побывать на земле долгожителей – хороший дополнительный стимул посетить южный курорт, особенно для людей, интересующихся темой продления жизни. Однажды окинавцы поймут, что именно активное долгожительство - их главная фишка, и на острова Рюкю потянутся миллионеры в возрасте со всех концов света. Сейчас же на Окинаве очень немного иностранных туристов, а россиян и вовсе не найти.

Многоэтажный отель в Нахе. Мы с коллегой подходим к стойке регистрации и не успеваем достать паспорта, как милая японка здоровается по-английски, довольно четко выговаривая трудные русские фамилии.
- Вот это сервис! – восхищаюсь я.
- Ничего особенного, - хмыкает скептичный товарищ. Мы здесь одни такие.
Действительно, в фойе сидят и стоят исключительно японцы. На их фоне двум туристам из России трудно затеряться. Я все же не удержался и спросил добрую девушку, протягивающую ключи:
- Неужели мы единственные иностранцы?
- Что вы! В нашем отеле много иностранных туристов. Сейчас у нас живут гости из пяти стран. А с вашим приездом – из шести.
- Понял?! – победоносно уколол я товарища. – Много иностранцев. Значит, ждали именно нас. Потому что сервис!
Но друг не хотел сдаваться и задал свой вопрос:
- А из каких стран гости?
- Тайвань, Южная Корея, Китай, Таиланд и Филиппины, - прощебетала японка.
И правда, так много разных иностранцев, что крайне сложно среди них опознать двух русских!

Зимняя вишня

Сакура – главное национальное дерево. Произрастает по всей Японии, в том числе и на Окинаве. По понятным климатическим причинам, здесь она расцветает значительно раньше, чем на "больших" северных островах. Это происходит уже в конце января. Благодаря этому все японцы знают, что для самой ранней встречи весны нужно лететь на Окинаву. Как и в других регионах, тут проводятся фестивали цветения, а здешняя компания Orion первой в стране запускает в продажу праздничную серию пива.

Покупаешь баночку, украшенную розовыми цветами, делаешь глоток, ожидая почувствовать вишнёвый привкус… Ан нет! Вкус такой же, как и у обычного пива. Спрашиваешь у японца:
- Почему так? Я-то думал, что будет вишнёвое пиво, как в Бельгии.
Японец понимающе улыбается:
- В Бельгии вишня приносит ягоды, а у японской сакуры нет ягод. Поэтому нет вишнёвого вкуса!

Американское влияние

Советские средства массовой информации называли Японию непотопляемым авианосцем США. В этом контексте Окинава лучше всего иллюстрировала эту метафору: американские военные базы занимают четвёртую часть острова! Даже если не захочешь, обязательно наткнёшься на колючую проволоку за заграждения с предупреждающими надписями на японском и английском. Получается, своеобразная туристическая достопримечательность. Каждый день тут можно видеть взлетающие и садящиеся американские военные самолёты – транспортники, бомбардировщики, истребители, но самое сильное впечатление производят огромные двухвинтовые вертолёты. Прямо как в кино!

После Второй мировой Окинава долгие годы управлялась американцами. Тогда это казалось даже логичным: СССР забрал себе Восточную Пруссию и Южные Курилы, а США – Окинаву. На острове выдавались окинавские паспорта и даже ходила своя валюта. До 1958 года печатались квадратные купюры, би-иены. Эти банкноты можно встретить в антикварных магазинах острова и, конечно, в музеях. Только в 1972 году власти США передали управление Окинавой японцам, однако, военные базы никуда не убрали. Понятно, что местные жители, с одной стороны, не очень любят американских военных, регулярно принимая участия в митингах за вывод баз. Но с другой стороны, военные базы создают рабочие места и поддерживают экономику острова. Дополнительный бонус для туристов выражается в распространённости на Окинаве английского языка. В любом кафе имеется меню на латинице, да и объявления в общественном транспорте повторяются по-английски.

Отели Окинавы: черепахи и сервис по-японски

В городских отелях Окинавы живут командировочные. Отдыхающие останавливаются в курортных зонах на побережье, в гостиницах-резортах. Впрочем, сам остров Окинава не очень-то и велик – практически до каждого из курортов можно добраться от аэропорта максимум за час-полтора.

За пределами Японии подданные императора заработали репутацию образцовых туристов – они дисциплинированны, передвигаются организованными группами, слушают и слушаются гида, а ещё они покупают сувениры. Просто мечта для принимающей компании! Но это внешняя сторона, известная всем. Изнутри же картинка выглядит интереснее: японцы патологически чистоплотны, они довольно требовательны, иногда до капризности, а ещё они любят жаловаться, если возникает малейший повод. Поблажку японцы дают только соседям-иностранцам, а вот к менеджменту отеля будут весьма придирчивы.

В практическом смысле это означает, что курортный отель на Окинаве правильно расположен, пляж окажется очень чистым, а сервис не вызовет нареканий. Соседи-японцы, приезжающие на отдых – это более весомая рекомендация, чем любые звёздочки, украшающие фасад гостиницы. Единственный минус окинавских отелей – японские цены. Разумеется, варианты возможны, но в среднем, они на треть выше аналогичных резортов более знакомого нам средиземноморского побережья Европы.

Позавтракать в резорт-отелях на Окинаве можно по-европейски (или по-американски) – с беконом, омлетом, сосисками, апельсиновым мармеладом, булочками и круасанами, а можно по-японски – с рисом, рыбой, мисо-супом, овощами и кислой сливой. Показательно, что большинство японцев на отдыхе предпочитает завтракать на европейский манер, поэтому какие-нибудь свиные сосиски пользуются большей популярностью, чем свежайшие морепродукты!

Основная часть резортов расположена на песчаных пляжах. Хотя на Окинаве есть и галечные, с точки зрения японцев правильный морской отдых подразумевает песок. Пляжи бесплатны и, как правило, прекрасно оборудованы. Набор пляжных развлечений стандартный для развитого курорта – от кайтинга до дайвинга, от аренды байдарок и катамаранов до прогулок на "смотровых" катерах со стеклянным дном. Тут японцы не придумывают ничего нового, лишь тщательно копируя европейские и американские образцы. Различие заключается в том, что по азиатской традиции красивая кожа - это бела кожа, поэтому японцы не очень любят загорать. Возможно по этой причине в солнечный денёк количество лежаков на окинавских пляжах, как правило, значительно превышает количество желающих на них полежать.

Японцы любят прогулки, они наслаждаются природными видами и очень ценят замысловатые пейзажи. Поэтому лучшие резорты строятся с видом не просто на море, а чтобы ещё из воды торчала морская скала с мохнатой растительностью. Хорошей экскурсией японцы считают поездку к природному гроту или на залив с особенным видом на мост. Европеец только пожмёт плечами: ради чего стоило терять время на это место?

Вечерами на Окинаве японцы с "Большой земли" любят ходить на тематические ужины местной кухни с представлениями. Культурная программа, как правило, представляет собой несколько номеров народной самодеятельности - народный танец, народная музыка и народная песня. Один раз на такое зрелище стоит сходить, второй раз вы вряд ли захотите: главным музыкальным инструментом выступает сансин (или саншин) — метровой длины балалайка, способная извлекать удивительно заунывные звуки. Зато сам сансин выглядит очень нарядно, так как отделан змеиной кожей, поэтому его корпус больше всего напоминает женский сапог или сумочку из люксовой серии.

Возвращаюсь в отель после поздней прогулки. На дворе разлита густая и чёрная тропическая ночь. Добрая на японка на ресепшене спрашивает:
- Ходили смотреть на черепах?
- Каких черепах?
- У нас рядом с отелем морские черепахи откладывают яйца. Сейчас как раз сезон! — и подвигает отельный буклет на английском языке, точно такой, какой лежит в номере.
Смотрю на картинки рептилий, украшающие глянцевые страницы. Стыдно, конечно, но я его не читал, иначе знал бы, что в прибрежных водах Окинавы обитает несколько видов морских черепах, что отель очень гордится близостью к месту, где вылупляются черепашата.
- Так вот почему логотип гостиницы украшает маленькая черепашка! - наконец-то доходит до меня…. Пытаясь компенсировать своё невнимание к печатной продукции, глупо пялюсь на улицу, в кромешную тьму, видимо, надеясь разглядеть черепах:
- Как же их можно увидеть? Темно же!
- Да! - радостно подтверждает японка - Мы специально не подсвечиваем пляж ночью, чтобы не отпугнуть черепах от нашего берега!

На Окинаве имеются отели международных сетей, вроде Marriott, Intercontinental (работающей здесь в альянсе с авиакомпанией ANA) и главного американского отельного брендна в Японии – Hilton. Однако, стоит обратить внимание на японские национальные сети, вроде Nikko – "старшего брата" бизнес-отелей JALHotel. Очень трогательно выглядит окинавский резорт Hotel Nikko Alivila. У этой гостиницы имеется своя часовня в европейском стиле, где по выходным проводятся церемонии венчания. У японцев со средствами принято отмечать свадьбу дважды. Один раз по-японски, второй – по-европейски. Довольно забавно, когда для празднования "европейской" свадьбы молодая семья вместе с друзьями и родственниками прилетает на тропические острова Рюкю. Разумеется, во время церемонии невеста будет в длинном белом платье, а жених - во фраке или смокинге.

Почти все резорты Окинавы выдержаны в международной стилистике, поэтому внешне напоминают аналогичные отели где-нибудь на Средиземном море, но если вы захотите чего-то особенного – направляйтесь в Hyakuna Garan. Это роскошь по-японски, не имеющая аналогов в мире. Обычно рюканы – традиционные отели в национальном стиле на горячих источниках – не отличаются богатством. На этом фоне Hyakuna Garan – большая редкость даже для Японии. Люксовый рюкан, выдолбленный в скале, нависающей над морем, умиротворяет. Здешние террасы с ваннами и бассейнами на открытом воздухе романтично называются "скитами дзенских монахов". Этот отель можно предложить самому привередливому клиенту, который, казалось бы, видел всё.

Главные достопримечательности Окинавы

Океанариум "Чурауми"

Грандиозный морской океанариум "Чурауми" (oki-churaumi.jp/en/) относится к тем достопримечательностям, фотографии которых видели даже те, кто никогда не был на Окинаве. Всему виною грандиозный главный аквариум с огромными китовыми акулами. Здесь очень хорошо получаются красивые панорамные снимки людей на фоне проплывающих монстров. Для наслаждения зрелищем и погружения в медитативное состояние имеются зрительские трибуны, а если повезёт — получится заказать столик в ресторане океанариума, стоящий прямо у толстенного стекла.

- Не хотите заказать рыбу? - спрашивает официант, а мимо проплывает огромный скат и, кажется, с укоризной поглядывает на вас.

В "Чурауми" можно потрогать морских огурцов, моллюсков и прочих океанических гадов, обитающих в прибрежных водах Окинавы. Мол, вот вы какие, деликатесы местной кухни! Специально для близкого контакта установлены ванночки-бассейны, имитирующие мелководье. Таблички непривычно гласят: "Пожалуйста, трогайте!". В зале с древностями можно сфотографироваться на фоне челюстей гигантской доисторической акулы. Человек среднего роста легко проскочил бы в эту пасть, даже не задев огромных зубов.

"Лагуна дельфинов"

К океанариуму примыкает "Лагуна дельфинов". Это специализированный зоопарк, в открытых вольерах которого живёт несколько видов морских млекопитающих. Тут несколько раз в день на специальной арене показывают представление с дельфинами и косатками. В отдельном аквариуме живут очаровательные толстяки-ламантины, которые только добавляют душевности дельфинарию. В общем, впечатлений и фотографий от посещения "Чурауми" останется масса.

Тематический парк "Окинавский мир"

Okinawa World (www.gyokusendo.co.jp/okinawaworld/en/) — так незамысловато называется самый большой тематический парк острова. Его изначальная идея проста и понятна: познакомить туристов со старинным, "дояпонским", укладом жизни окинавцев. Это и правда интересно —поглазеть на работу ремесленников различных специальностей: от гончаров и стеклодувов до ткачей и художников, при желании приняв участие в мастер-классе. Разумеется, всё происходит в домах традиционного окинавского стиля, а сами ремесленники наряжены в традиционные одежды.

Приятно прогуляться по живописной деревне с водяной мельницей и неожиданно встретить процессию танцующих барабанщиков, затем обняться с водным буйволом, чтобы сделать селфи на память, попробовать деревенский самогон, настоянный на полезных корешках или ещё более полезной змее. кстати, змеиная настойка со смешным названием "Хабусю" — ещё одна "фишка" Окинавы.

Okinawa World — не только "этническая деревня". Важную часть составляет природная достопримечательность — сталактитовая пещера. Самое удивительное, что в любой другой точке мира подобная достопримечательность стала бы самостоятельным объектом посещения, но японцы любят концентрировать максимально возможно количество "туристического контента" на одной территории. К этому нужно быть морально готовым: японские достопримечательности могут быть крайне разнородными по наполнению. Поэтому имеет смысл внимательно изучить предлагаемую программу.

В одном случае туристу предстоит увидеть много всего, причём это "всё" будет довольно разнообразным, в другом может оказаться, что экскурсия предполагает посещение одного природного объекта с красивым видом.

Жители Окинавы - люди моря

Коренные окинавцы с этнической точки зрения – вовсе не японцы. В течение многих веков история Рюкю была связана с Поднебесной империей. Сначала на Окинаве существовало несколько государств, враждовавших между собой. Хотя, казалось бы, где им тут было развернуться? Затем произошло объединение в Королевство Рюкю. Однако, местный король стал вассалом китайского императора. В XVII веке острова переходят под покровительство императора Японии, а в 1879 году японцы присоединили Рюкю к своей империи. Для ориентира – в том же году в грузинском городке Гори родился Иосиф Джугашвили. С исторической точки зрения, не так и давно, поэтому у островитян имеются веские основания указывать на свою самобытность. Даже внешне окинавцы отличаются от японцев. Причём отличия заметны даже не самому внимательному российскому туристу, для которого все азиаты на одно лицо. Старшее поколение островитян говорит на родном языке. Интересно, что сами себя они называют "умин чу" или "люди моря".

У "людей моря" довольно интересная традиционная архитектура. Сейчас дома в стиле архипелага Рюкю всё чаще встречаются и в остальной Японии, даже в Токио – обычно их строят специально для магазинов окинавских продуктов и ресторанов окинавской кухни, которая в последние годы набирает популярность. Но это архитектура народная, а посмотреть, как жили короли Рюкю можно во дворце Сюри, расположенном в Нахе. Это в императорский дворец в Токио вход простым смертным закрыт, а окинавский "кремль" рад гостям. Главными достопримечательностями считаются королевский трон и круглая корона королевства. Впрочем, сам дворец вместе с парком представляют собой прекрасное место для прогулки.

Особенности японской кухни на Окинаве

Окинавская кухня особенно притягательна тем, что разрушает все наши представления о правильном питании. Казалось бы, чем должны питаться долгожители – рисом и рыбой? Ан нет! Как ни парадоксально, но "люди моря" предпочитают мясо, причём больше всего любят жирную свинину. Считается, что в тёплых водах архипелага Рюкю довольно мало промысловой рыбы. Она, разумеется, есть, да ещё какая красивая, но с точки зрения промышленного добычи её гораздо меньше, чем на севере.

Когда-то управляющий чикагской бойни, хвастаясь эффективностью работы, заявил товарищу Микояну: "Мы используем всё, кроме поросячьего визга". Окинавцы вряд ли слышали эту историю, однако свинину любят не меньше, чем жители Чикаго. У островитян в ход тоже идут все части хрюшек. Особым деликатесом считается замаринованная кожа с морды свинюшек. Если у вас возникнет желание привезти ее домой в качестве сувенира, на центральном рынке окинавской столицы Наха такой деликатес можно купить в вакуумной упаковке. Один только вид этого подарка способен вызвать сильнейшие эмоции у получателя подарка.

Рис не очень хорошо растёт на Рюкю, поэтому главную здешнюю лапшу – окинавскую собу – делают из пшеницы. На вид эта толстая соба больше всего напоминает советские макароны. Подают её в миске с наваристым бульоном и несколькими ломтями мяса. Обычно это та же свинина, несколько реже её заменяет курица или баранина. Часто сюда же добавляется кусочек омлета. И скажите на милость, разве так должны питаться долгожители? А ведь они именно так и питаются, нарушая все установки диетологов!

Впрочем, в рацион окинавцев входит множество овощей и полезных водорослей. Среди разнообразной морской зелени больше всего едят комбу – местную морскую капусту, а главным растительным деликатесом из океана считается уми будо. Эту водоросль называют и морским виноградом, и зеленой икрой. Внешне уми будо и правда напоминает микроскопические гроздья винограда, а вкусом похожа на икру какой-нибудь экзотической рыбы. Недаром у японцев принято привести упаковочку уми будо в качестве подарка.

Ещё окинавцы любят тофу. Самый примечательный местный сорт – кугарасу тофу. Этот соевый сыр не очень сложно отличить по маленьким рыбёшкам, с которыми он подаётся. Вообще-то у классического тофу почти нет своего вкуса, а вот рыбёшки (назовём их кильками) вкус и придают. Вы где-нибудь раньше такое видели? А здесь попробуете. Необычно и даже вкусно! Традиционные окинавские десерты делают из сладкого картофеля – батата. Их легко распознать по фиолетовому цвету. На Окинаве можно попробовать даже леденцы и мороженое из батата.

Согласитесь, всё это несколько отличается от нашего представления о японской кухне. Японцы с "большой земли" тоже так считают. Ещё интереснее, что окинавцы пьют не сакэ, а свой рисовый самогон – авамори. Его тут сотни видов: есть слабый, крепости вина, а есть и крепкий, больше 40 градусов. Но самое примечательное, что по количеству потребляемого алкоголя на душу населения, префектура Окинава лидирует с большим отрывом, как и по числу долгожителей. И что прикажете с этим делать? Ответ очевиден: лететь на Окинаву, пробовать, и самостоятельно изучать – как им это удаётся?

Как добраться до Окинавы

Прямых рейсов из России на Окинаву, главный остров архипелага Рюкю, нет. Летом, правда, обещают чартер в Наха из Хабаровска. Но обычно русские добираются через Токио. Из Москвы в японскую столицу летают "Аэрофлот" и JAL. Преимущество "Аэрофлота" - обычно более свободный аэропорт "Шереметьево" и система "Аэрофлот-бонус". Преимущество JAL – новые самолёты Boeing 787 Dreamliner с улучшенной системой циркуляции воздуха и аутентичная японская кухня на борту. Но самое привлекательное – бесплатный билет на внутренний рейс по любому маршруту из Токио и обратно. Поэтому для туриста, самостоятельно покупающего билет, перелёт авиакомпанией JAL обойдётся дешевле. Кроме того, существует и психологический аспект: путь с национальным авиаперевозчиком чуточку продлевает пребывание в стране.

Самолёты из Москвы прилетают в аэропорт Нарита, а вот окинавские рейсы обеих главных японских компаний – JAL и ANA – вылетают из Ханеды. Расстояние между столичными аэропортами весьма приличное, поэтому большинство путешественников делает остановку в Токио, чтобы перевести дух, осмотреть "традиционные" достопримечательности и настроиться на новый часовой пояс. До аэропорта Ханеда можно добраться на монорельсе из центра города, сделав пересадку на метро: это очень удобно, особенно если у вас всего один чемодан.

Авиационный трафик между Токио и Окинавой солидный: судя по информационному табло, самолёты вылетают чуть ли не каждые полчаса. Причём, двухэтажные "внутренние" боинги по вместительности заметно превосходят "международные" самолёты. Полёт длится три часа, поэтому на борту не кормят. Почти у всех японцев, а иностранных пассажиров тут очень мало, имеются бэнто – пластиковые шкатулки с едой. Подобные коробки продают во всех японских аэропортах. Как правило, в магазине имеется дюжина вариаций, в зависимости от вкусовых предпочтений, степени голодности и толщины кошелька.