Культура Японии: личный опыт

Этнический ресторан Toufuya Ukai в Токио

2014 | sindzidaisya

Не очень далеко, в сторону Токийской башни, находится одно из самых интересных, но малоизвестных мест в Токио, традиционный классический этнический ресторан Toufuya Ukai.

Только здесь можно попробовать классическую японскую кухню, причем сам ресторан состоит из множества ресторанных двориков и домиков, окруженных чисто японским ландшафтом. Раньше на этом место стоял большой торгово-развлекательный центр, но его сломали. Причем власти не стали возводить тут новый торговый центр, а отдали землю под постройку классического ресторана.

Ресторан обладает настоящим большим садом, тут все очень серьезно. Цены, кстати. не очень высокие, примерно 7000-10000 иен, до есть 70-100 долларов. но, конечно, можно поесть и гораздо дороже.

Все сделано для того, чтобы клиенты могли созерцать красоту природы во время еды, с очень большой любовью и заботой о посетителях. Без всяких хитростей и накруток. Это удивляет и поражает.

Японский альбом. По Гинзе в выходные

Религия в Японии

2014 | sindzidaisya

В Гинзе полно церквей. И в Токио полно. И во всей Японии тоже. На самом деле, это только кажется, что Япония буддистская страна. Большинство народа по сути безрелигиозны и поклоняются всем богам, как бы на всякий случай, хотя много и искренне верующих. В праздники по христианскому календарю храмы и церкви полны. Рождество празднуют повсеместно. Ислам и иудаизм удел мигрантов-гайдзинов, коренным японцам западло принимать чуждые и непривычные вероучения. Для христианства, история которого тут полна неожиданностей и противоречий, в итоге сделано исключение.

Расписание служб. интересно, что церкви, как и все большие офисы в Токио, тянутся не вширь, а вверх. Поэтому собирающихся прихожан сначала пускают в главный зал для богослужений, потом открывают второй этаж, потом третий, а в зал богослужения транслируют снизу на большой экран. Ничего не поделаешь, тесно.

Японский альбом. По Гинзе в выходные

Суши в Японии

2013 | tutanh

Хорошим завершением вечера было отведывание настоящих японских аутентичных суши в какой-то из подворотен. Короче, не верьте тем, кто говорит, что самые вкусные суши только в Японии. Они там безусловно вкусные, но я бы не сказал, что переплёвывают те, что я ел в других странах.

Рыба она и в Африке рыба, если это не фугу, которую нужно всегда идеально готовить. Единственная разница, в Японии используют гораздо больше сортов рыбы для изготовления, поэтому у некоторых вкус иногда бывает весьма необычным.

Япония

Традиционные рестораны в Японии

Январь-февраль 2008 г. | Елена

В прошлом году около двух месяцев гостила у своих японских друзей. Сейчас я опять в Японии. Благодаря общению с коренными жителями окунулась в настоящую японскую жизнь - а не ту, которая обычно открывается туристам.

Рестораны для гостей страны очень отличаются от традиционных маленьких кафе и ресторанчиков. Если хотите увидеть настоящую японскую трапезу - посетите Киото, однако не стоит забывать о том, что не все рестораны открыты для иностранцев (!) - они напоминают элитные частные клубы.

Помещения ресторанов как правило небольшие с тусклым светом - перед входом внутрь необходимо снять обувь! Не зная языка или не имея под рукой переводчика, в меню разобраться будет невозможно - оно напоминает скорее свиток с иероглифами, написанными традиционной кистью и чернилами. Однако атмосфера тут самая настоящая - японская!!!

Читать дальше Скрыть отзыв

Рестораны на крупных улицах и рядом с отелями и достопремичательностями расчитаны на иностранцев - меню часто дублируется и на английском - но вы тут не найдете и половины блюд из традиционного ресторана. Для многих иностранцев японская кухня - это суши, сашими, мисо суп. Однако традиционная японская кухня намного разнообразнее: тут и маринованные овощи, и темпура, и различные салаты, блюда из яиц, из морских обитателей - и угорь, и скат, и акула, и муррена, и много еще чего!

Главное достоинство - это то, что все продукты ну очень(!) свежие. Сырую рыбу есть одно удовольствие!!!

В-общем, попробывав один раз японской кухни - вы никогда не сможете обедать в московских суши-барах.

Япония - страна будущего и бурной молодости!

05.11.07 - 12.11.07 | Инна
Молодые и ищущие себя в этом мире, Япония - вот место, где вы найдёте таких же, близких вам по духу людей! Кругом все такие модные, яркие. неординарные. Японцы - дико стильные люди. Дико симпатичные и до жути обаятельные. Цветные огромные шапки, смешные ботинки, жёлтые колготки - глаза разбегаются! Очень красочная страна и очень красочное население. Я в восторге! Каждый индивидуален, все одеты саовершенно по-разному, каждый в своём стиле. Все как с обложек фриковых журналов. Супер! Просто слов нет! Я влюбилась в мир этих сумасшедших, сказочных, удивительных людей.

Спецпредложения авиакомпаний

21.10 S7 Санкт-Петербург - Токио от 25 047 руб
Подпишись на нашу рассылку
и получи подарок!

Смотрите также
Анонс самых интересных материалов

Мобильное приложение "Отели" сэкономит время и деньги

Какие продукты и почему отбирают у туристов?

Как выбрать пляжный курорт в России: путеводитель, советы

8 правил выживания в постсоветском отеле

Страны безвизового или упрощённого въезда для граждан РФ

Таможенные правила ввоза алкоголя

Таможенные правила России

Виза в США - так ли это страшно?

Документы для биометрического паспорта