Кухня острова Норфолк (Австралия)

Традиционная европейская, в первую очередь британская, и австралийская кухни составляют основу местной кулинарии. Как и в любом другом островном государстве региона, главное место на столе занимает большой выбор морепродуктов в сочетании с различными зерновыми и овощами. Также исконно популярна местная кухня, основанная на полинезийских традициях. Стоит попробовать "пилхай" ("нек-кумера") - печеный сладкий картофель кумера, "мадда" - банановые пельмени, пирог "хихи" с маленькими береговыми улитками (именно они на местном наречии называются хихи). Лучший способ попробовать местную кухню - "гостевые туры", когда туристы посещают несколько домов местных жителей, где их угощают самыми характерными блюдами, рассказывают историю семьи и поют традиционные песни.

За последнее время обширное распространение получили рестораны итальянской и китайской кухни, а также всевозможные частные заведения, в которых готовят различные этнические блюда и легкие закуски.

Повсеместно доступны импортные спиртные напитки, в первую очередь австралийские и чилийские вина, а также более крепкие напитки со всех уголков планеты.

Рассказать о личном опыте (Ваш текст появится на сайте после проверки редактором)
Смотрите также
Подпишись на нашу рассылку
и получи подарок!

Анонс самых интересных материалов

Мобильное приложение "Отели" сэкономит время и деньги

Какие продукты и почему отбирают у туристов?

Как выбрать пляжный курорт в России: путеводитель, советы

8 правил выживания в постсоветском отеле

Страны безвизового или упрощённого въезда для граждан РФ

Таможенные правила ввоза алкоголя

Таможенные правила России

Виза в США - так ли это страшно?

Документы для биометрического паспорта