← Назад

Бронирования

← Назад

Куда поехать

← Назад

Визы

← Назад

Полезное

← Назад

Обмен опытом

← Назад

Популярные страны

← Назад

Европа

← Назад

Азия

← Назад

Америка

← Назад

Африка

← Назад

Австралия и Океания

Кафе и рестораны в Бельгии

Если вы хотите попробовать самые изысканные шедевры поварского искусства, стоит побывать в Бельгии! Эта страна славится превосходными ресторанами, а ее главный город Брюссель по праву называют одной из гастрономических столиц Европы.

Особенности ресторанов в Бельгии

В Бельгии очень много гастрономических ресторанов, над одним только Брюгге сияют полтора десятка мишленовских "звезд"! Часто у таких заведений есть специализация: в одном доминантой меню признаны лобстеры, в другом - черные трюфели, в третьем - странные блюда с изысканными крошечными серыми креветками.

Также в этой стране немало заведений попроще, где готовят блюда национальной кухни или кушанья по ее мотивам. В то же время в небольшой Бельгии невероятное разнообразие ресторанов других национальных кухонь: японские сушечные, итальянские пиццерии, американские гриль-рестораны. Причем многие китайские, марокканские, индонезийские, конголезские, эфиопские и прочие рестораны открыты эмигрантами, поэтому посетители могут попробовать настоящие оригинальные блюда.

С раннего утра посетителей ждут в многочисленных кофейнях и кондитерских, где можно выпить чашечку бодрящего кофе или настоящего бельгийского шоколада и попробовать что-нибудь из нежнейших пирожных.

Бельгия - один из самых прославленных в мире производителей пива. Поэтому стоит обязательно заглянуть в местные бары - как правило, это заведения с классическим "потрепанным" интерьером и с большой деревянной видавшей виды барной стойкой.

Выбирая ресторан, не стоит руководствоваться впечатлениями от интерьера: в Бельгии в очень скромных условиях часто творят гениальные повара, и заведения с очень хорошей кухней выглядят крайне затрапезно. Лучше опираться на отзывы и советы, иначе шанс пропустить самые лучшие места велик.

Питаться в ресторанах в Бельгии довольно дорого. В среднем ресторане одно блюдо стоит обычно 20-25 евро, в гастрономическом цены начинаются от 50 евро за кушанье. Обычно "этнические" рестораны обходятся дешевле, там одному человеку можно пообедать с бокалом пива на 15-20 евро. Чашка кофе с кусочком торта облегчит ваш кошелек на 7 евро.

Впрочем, если нужно просто перекусить, то в любом городе вы быстро найдете киоск, где продают местный "бельгийский фастфуд": обжигающий картофель-фри с майонезом или только что приготовленные ароматные вафли - всего за 3-5 евро.

Если вы собрались побывать в каком-то конкретном ресторане, особенно вечером в пятницу или субботу, лучше забронировать столик заранее: свободных мест может не быть, а заведения в провинции нередко работают по индивидуальному графику. В гастрономических ресторанах с "звездными" поварами места лучше резервировать за неделю до визита или даже раньше, в обычных - хотя бы за день.

Если вы не говорите по-французски или по-нидерландски, изредка в Бельгии могут возникать проблемы с общением. Далеко не все официанты говорят (или хотят говорить) по-английски, и, конечно, они не знают русского. В заведениях, расположенных в туристических местах, меню переведены, персонал владеет иностранными наречиями, а в небольших деревнях общается лишь на родном.

Большинство ресторанов принимают пластиковые карты основных платежных систем, однако некоторые заведения предпочитают работать с наличными, устанавливают минимальный порог, с которого соглашаются проводить трансакцию. Также возникают сложности с платежами по "пластику", выпущенному российскими банками.

В бельгийских барах и ресторанах несколько лет назад запретили курить, заядлые поклонники этой вредной привычки могут расположиться на улице перед заведением, где для них выставляют столики или устраивают "прилавки".

Время работы ресторанов и кафе в Бельгии

Кофейни и кафе, где можно купить завтрак, открываются в 09:00-10:00 утра.

С 12:00 открывается большинство заведений, чтобы предложить обед, который обычно длится примерно до 14:30-15:00. После этого рестораны закрываются до ужина, поесть в этот перерыв, особенно если вы не в туристическом месте, очень сложно. Вы можете только перекусить что-нибудь в барах, которые обычно открыты весь день.

Ужин в бельгийских ресторанах обычно длится с 18:00-19:00 до 22:00, после этого удастся подкрепиться опять только в барах - они открыты до полуночи.

В провинции могут возникнуть трудности, если вы хотите поесть в воскресенье или в понедельник - в эти дни часть заведений вообще не открывается.

Чаевые

Сами бельгийцы расходятся во мнениях, стоит ли нет оставлять чаевые в ресторанах. Одни местные жители подтверждают мнение о своей прижимистости и считают, что, если чаевые нужны, они уже включены в счет. Другие придерживаются общеевропейских правил оставлять "на чай" примерно 10 процентов от стоимости заказа, а если какая-то дополнительная сумма "за обслуживание" уже есть итоговом чеке, но хочется отблагодарить официанта, приложить к счету несколько евро.

Личный опыт путешественников

Рассказать о личном опыте (Ваш текст появится на сайте после проверки редактором)
Добавить отзыв
157

Знаменитая брюссельская пивоварня Timmermans

Мы решили поближе познакомиться со знаменитым бельгийским ламбиком, и отправились в одну из небольших пивоварен в окрестностях Брюсселя, ныне принадлежащую компании Timmermans. Читать дальше →

Бельгия и Голландия

Последние годы, каждый апрель подумывал над поездкой в Голландию, так как именно в этом месяце вся Голландия утопает в тюльпанах. Наконец в этом году такая поездка осуществилась. Читать дальше →

Западная Европа: цена вопроса

В западной Европе я посетил сразу семь стран: Испания, Гибралтар (заморская территория Великобритании), Португалия, Франция, Германия, Нидерланды и Бельгия. Читать дальше →

Антверпен в стиле Ар-нуво и кое-что еще

Я попала на утренний рынок. Народу было не много, но палатки не дали мне возможности сфотографировать церковь во всей красе. Зато я с удовольствием разглядывала прилавки. Читать дальше →

Вечер в Брюсселе: ужин в Bocconi и мастерство Марко Визинони

В сердце Брюсселя живет итальянский дух. Спонтанность Рима и безмятежность вечеров Амальфи. На Rue de l'Amigo, 1 в шаге от ратуши кипят подлинно сицилийские страсти. Читать дальше →

Статьи про Бельгию

35
Смотрите также
Подпишись на нашу рассылку
и получи подарок!

Анонс самых интересных материалов
Мобильное приложение "Отели" сэкономит время и деньги

Мобильное приложение "Отели" сэкономит время и деньги

Какие продукты и почему отбирают у туристов?

Какие продукты и почему отбирают у туристов?

Как выбрать пляжный курорт в России: путеводитель, советы

Как выбрать пляжный курорт в России: путеводитель, советы

8 правил выживания в постсоветском отеле

8 правил выживания в постсоветском отеле

Страны безвизового или упрощённого въезда для граждан РФ

Страны безвизового или упрощённого въезда для граждан РФ

Таможенные правила ввоза алкоголя

Таможенные правила ввоза алкоголя

Таможенные правила России

Таможенные правила России

Виза в США - так ли это страшно?

Виза в США - так ли это страшно?

Документы для биометрического паспорта

Документы для биометрического паспорта