← Назад

Бронирования

← Назад

Куда поехать

← Назад

Визы

← Назад

Полезное

← Назад

Обмен опытом

← Назад

Популярные страны

← Назад

Европа

← Назад

Азия

← Назад

Америка

← Назад

Африка

← Назад

Австралия и Океания

Культура Бразилии: личный опыт

Еда Бразилии

26.12.2013-08.01.2014 | Александр

Всем привет!

Еда в Бразилии по моему мнению очень разная. То, что я пробовал в Рио и Сан-Паулу- отстой, за исключением ресторана на пляже barra( по нашему звучит как Баха), там ты приходишь, говоришь что ты хочешь пить и идешь и берешь столько пищи, сколько твоей душе угодно, но! Носят вертела с разным мясом и это есть вкусно, даже очень, так что можно взять салаты и пробовать различное мясо. Что касается десертов- на данный момент назвать их очень вкусными я не могу. Однако не стоит забывать насколько разная культура в разных регионах Бразилии, так что я не исключаю, что в других штатах существует очень вкусная кухня. Кстати напиток Гуарана- это вкус из детства, очень вкусно- заказывайте, ударение на последний слог)

Уличная еда Рио-де-Жанейро

октябрь 2013 | capi4ca
Холм Педра Бонита. Ели замороженные ягоды - асаи. Их собирают и замораживают. Потом перекручивают на большой мясорубке. Добавляют еще разные фрукты по желанию. Получается, как мороженое. Говорят, ягода очень полезная.
Рио-де-Жанейро. Холм Педра Бонита

Центр Рио на выходных вымирает

декабрь 2012 | juan_sin_tierra
Туристам настоятельно не рекомендуется ходить в центр Рио-де-Жанейро в выходные. На улицах пустынно и видны только бомжи, валяющиеся прямо на асфальте.

Бразилия - праздник переполненного желудка

март 2012 | jung-le

Бразильская еда - это отдельная тема. В Бразилии любят поесть. Вернее, не так. В Бразилии любят пожрать. Причем до полной обжираловки. Основные бразильские блюда намного опережают по своей калорийности даже Макдональдс. А по своим размерам иногда просто ужасают. Я пару раз попадался на эту удочку, до сих пор душат воспоминания. Основные национальные блюда - Фейжуада и Чурраско. Сейчас постараюсь рассказать, что это такое. Фейжуада - это смесь в одной большущей тарелке риса, бобов в мучной подливе, жирной свинины, говядины и с добавкой всяких овощей и фруктов. Представляете? Ну, то есть съесть и умереть. Причем сразу, не мучаясь.

Они вообще везде жрут рис. Они не представляют, как можно что-то жрать без риса. Я однажды в каком-то ресторане попросил просто обычной картошки. Официант принес мне тарелку с картошкой фри, ещё одну полную тарелку риса, потом отошел в конец зала, где обсудил меня с напарником, типа "смотри, как этот придурок будет картошку с рисом жрать!"

А чурраско - это что-то типа шавермы. Берется один большой шампур, на который насаживается кусок мяса, и кладется (ставится) на огонь. В качестве мяса может быть абсолютно любое мясо, а также потрошки и субпродукты. Я пробовал даже рыбное чурраско и чурраско из морепродуктов. То есть, способ изготовления в любом случае не меняется. И всё это подается официантом, который подходит к тебе с шампуром и отрезает прямо в тарелку понравившийся кусок. Мясо они готовить не умеют. Но потчуют настойчиво. И все это повторяется ровно столько раз, сколько ты сможешь осилить. Да - к этому ещё всегда и везде обязательно прилагается т.н. "шведский стол" из холодных закусок и горячих гарниров, включающих все ингредиенты, используемые для той же фейжуады. В общем, результат почти тот же, что и от фейжуады. То есть, убойный.

В завершении обзора еды скажу ещё пару слов о кайпиринье. Кайпиринья - это национальный напиток, типа мохито на Кубе. Только для приготовления кайпириньи используется местная водка - качаса, тростниковый сахар и лайм. Лайм - это чисто для нейтрализации вкуса качасы. А в остальном... вы представляете, как пьется водка с сахаром? Это такой специальный напиток для многократного умножения воздействия алкоголя на организм. После вечера с обильной кайпириньей похмелье может легко держаться до суток. Знаю по себе, то есть не понаслышке. В общем, приятного вам аппетита в Бразилии...

Где поесть в Рио-де-Жанейро

июль 2011 | Мария

Приехав в Рио, мы сразу начали подыскивать место, где бы мы могли питаться на протяжении отдыха.

Местные нам посоветовали ресторан Churrascaria Palace, который находится на улочке справа от знаменитого отеля Copacabana Palace (если стоять к нему лицом). Платишь 58,50 реала за вход и ешь, сколько влезет (напитки и десерты оплачиваются дополнительно). Мы ходили туда дважды, больше просто не смогли...

Пробовали кухню в нашем отеле. Цена не соответствует качеству и абсолютно нечего есть.

Только под конец тура мы пошли в ресторанчик на углу возле нашего отеля. Кухня замечательная, цены привлекательные, очень рекомендуем!

Незабываемая Бразилия

Общение с бразильцами

Январь 2008 г. | xuxachka
Язык - португальский. Сами бразильцы и аргентинцы утверждают, что понимают друг друга... На самом деле все не так просто, если с испанским на самом деле проблем не возникает, то с португальским (по крайней мере, в исполнении бразильцев) все гораздо хуже. Но надписи в основном похожи. Плюс в туристических местах (мы были в Foz do Iguasu и в Рио) многие говорят по-английски.
Читать историю полностью
Подпишись на нашу рассылку
и получи подарок!

Смотрите также
Анонс самых интересных материалов
Мобильное приложение "Отели" сэкономит время и деньги

Мобильное приложение "Отели" сэкономит время и деньги

Какие продукты и почему отбирают у туристов?

Какие продукты и почему отбирают у туристов?

Как выбрать пляжный курорт в России: путеводитель, советы

Как выбрать пляжный курорт в России: путеводитель, советы

8 правил выживания в постсоветском отеле

8 правил выживания в постсоветском отеле

Страны безвизового или упрощённого въезда для граждан РФ

Страны безвизового или упрощённого въезда для граждан РФ

Таможенные правила ввоза алкоголя

Таможенные правила ввоза алкоголя

Таможенные правила России

Таможенные правила России

Виза в США - так ли это страшно?

Виза в США - так ли это страшно?

Документы для биометрического паспорта

Документы для биометрического паспорта