← Назад

Бронирования

← Назад

Куда поехать

← Назад

Визы

← Назад

Полезное

← Назад

Обмен опытом

← Назад

Популярные страны

← Назад

Европа

← Назад

Азия

← Назад

Америка

← Назад

Африка

← Назад

Австралия и Океания

Отобедать в "Блинной" после прогулки. По-немецки

Блинный Дом (Pfannkuchen Haus) в Германии - это, как правило, загородный ресторанчик в здании бывшей мельницы. Порой он так и называется Блинная Мельница (Pfannkuchen Mühle). Зачастую он стоит обособленно на обочине, а рядышком протекает лесная речка.

Отобедать в "Блинной" после прогулки. По-немецки

Отобедать в "Блинной" после прогулки. По-немецки

В Блинном Доме обычно несколько небольших залов на двух-трёх уровнях.

Интерьер выдержан в стиле "по-старинке" - деревянные лестницы и пролёты, потолочные балки и подпорки, необработанные каменные стены.  Камин в холле, жернова в проёме, скрипящие половицы. Характерны столы, лавки и светильники под старину.

Отобедать в "Блинной" после прогулки. По-немецки

Где только можно расставлены и развешены предметы домашней утвари. Обычно стены увешены старыми фотографиями местечка, предков хозяев и нынешних хозяев в обнимку с посетителями.

Отобедать в "Блинной" после прогулки. По-немецки

Отобедать в "Блинной" после прогулки. По-немецки

Отобедать в "Блинной" после прогулки. По-немецки

Отобедать в "Блинной" после прогулки. По-немецки

Надписи:

На белом - просьба не трогать.

На черном - свежие лисички и лесные ягоды!

Когда я несколько лет назад в первый раз приехала в Кёльн погостить, мы выезжали за город на природу - гуляли по специально проложенным лесным тропам с указателями. Такое гуляние очень популярно у немцев, оно даже специальное название имеет - Wandern, что в переводе означает совершать прогулку на природе, заниматься пешим туризмом, бродить, скитаться. С тех пор такие вылазки входят в мою программу времяпровождения.

Отобедать в "Блинной" после прогулки. По-немецки

В окрестностях Кёльна очень красивая природа, много лесных водоёмов, местность холмистая. Можно подняться на  вершину холма и составить компанию пасущимся там овцам и коровам. А можно и спуститься под землю - есть несколько пещер.

Отобедать в "Блинной" после прогулки. По-немецки

Отобедать в "Блинной" после прогулки. По-немецки

Отобедать в "Блинной" после прогулки. По-немецки

Отобедать в "Блинной" после прогулки. По-немецки

Отобедать в "Блинной" после прогулки. По-немецки

Отобедать в "Блинной" после прогулки. По-немецки

Отобедать в "Блинной" после прогулки. По-немецки

Типичные домики в предместье Кёльна, что встречаются нам по пути.

Отобедать в "Блинной" после прогулки. По-немецки

Отобедать в "Блинной" после прогулки. По-немецки

Ну а после такого гуляния-скитания мы всегда отправляемся на ужин в деревенскую харчевню.

Зачастую в Блинный Дом.

Отобедать в "Блинной" после прогулки. По-немецки

Как правило, перед подачей основного блюда, на столе появится салат, его не надо отдельно заказывать.

Отобедать в "Блинной" после прогулки. По-немецки

Выбор напитков на любой вкус. По традиции к блинам тут пьют ягодные вина, например, ежевичное вино очень популярно, а я вот заказываю "Кёльш". Это светлое, лёгкое пиво, его варят только в Кёльне, у него ярко выраженный солодовый вкус и янтарно-золотистый оттенок. Кёльш подаётся в тонких высоких стаканах.

Отобедать в "Блинной" после прогулки. По-немецки

Ассортимент блюд ресторана широк и разнообразен - мясо, рыба, грибы, овощи. Но, что бы вы не выбрали, почти всё вам подадут на огромном блине. В рубрике "Особенное" (Besondere) - рагу из дичи (48), копченый лосось (49), крабы (50) и креветки (51). На сладкое - блины с фруктами, свежими ягодами, мороженым, вареньем.

Отобедать в "Блинной" после прогулки. По-немецки

Свиной шницель с перечным соусом

Отобедать в "Блинной" после прогулки. По-немецки

Креветки со шпинатом
Отобедать в "Блинной" после прогулки. По-немецки

К креветкам подали стопочку с водой и таблетку. Эта таблетка - спрессованная салфетка, Её на несколько секунд опустить в воду, она набухнет, развернуть и протереть руки после еды.

Отобедать в "Блинной" после прогулки. По-немецки

Отобедать в "Блинной" после прогулки. По-немецки

Отобедать в "Блинной" после прогулки. По-немецки

На стоянке мест свободных нет. Любят немцы блины-то...

Смотрите также
Подпишись на нашу рассылку
и получи подарок!

Анонс самых интересных материалов
Мобильное приложение "Отели" сэкономит время и деньги

Мобильное приложение "Отели" сэкономит время и деньги

Какие продукты и почему отбирают у туристов?

Какие продукты и почему отбирают у туристов?

Как выбрать пляжный курорт в России: путеводитель, советы

Как выбрать пляжный курорт в России: путеводитель, советы

8 правил выживания в постсоветском отеле

8 правил выживания в постсоветском отеле

Страны безвизового или упрощённого въезда для граждан РФ

Страны безвизового или упрощённого въезда для граждан РФ

Таможенные правила ввоза алкоголя

Таможенные правила ввоза алкоголя

Таможенные правила России

Таможенные правила России

Виза в США - так ли это страшно?

Виза в США - так ли это страшно?

Документы для биометрического паспорта

Документы для биометрического паспорта