Кухня Индии
Индийская кулинарная традиция - одна из древнейших и популярнейших в мире. Основу кухни составляют разнообразные овощи "сабджи" (большинство индийцев не едят мяса), рыба, рис, мучные изделия и лепешки "пури", а также различные молочные продукты. Количество оригинальных блюд индийской национальной кухни просто не поддается счету. Визитной карточкой индийских поваров являются специи, которые добавляются практически в любое блюдо (даже в сладости), причем в самых необычных сочетаниях. Знаменитая приправа "карри" представляет собой целую группу разнообразных рецептур, делающих при применении необычным даже самое банальное блюдо.
Очень популярен в Индии чай, который зачастую пьют с горячим молоком или специями, а также кофе, свежие соки и фруктовые воды. Спиртные напитки за столом не приняты, большинство блюд запивают чистой холодной водой.
Личный опыт путешественников
-
февраль 2013 | filippova_foto
-
февраль 2012 | Максим Цибульский
-
декабрь 2011 | Sunny_Sasha
-
Май 2008 г. | Aarre
Я и подумать не мог, что индийская свадьба - такое большое и сложное событие! Дело еще в том, что жених и невеста - брахманы, высшая варна (сословие) в Индии. Читать дальше →
smok | осень 2016
Бывавшие в Индии сразу узнают эту махарайку на колесах, а остальным представляю передвижную соковыжималку. Специализируется на тростниковом соке. Читать дальше →
adventures_bro | зима 2017
Перемещаясь по дорогам Калангута, обращаешь внимание на соседство старых хижин и красивых домов с интересной архитектурой. Подумалось, что такие дома стоят со времен португальцев. Читать дальше →
tridnyadozhdya | апрель 2014
Приезжая в Индию, мы видим вокруг изобилие фруктов. Их можно купить на рынках в городе, в деревне и на трассе, практически в любое время года и самых разных видов. Читать дальше →
bon_a_ventura | август 2015
Статьи про Индию
Спецпредложения авиакомпаний
22.03 | Аэрофлот | Москва - Гоа | от 9 471 руб |
22.03 | Аэрофлот | Екатеринбург - Гоа | от 9 471 руб |
21.03 | Gulf Air | Москва - Бангалор | от 66 126 руб |
21.03 | Gulf Air | Москва - Мумбаи | от 58 052 руб |
21.03 | Gulf Air | Москва - Гоа | от 60 074 руб |
21.03 | Gulf Air | Москва - Дели | от 47 175 руб |
11.03 | Azerbaijan Airlines | Сочи - Мумбаи | от 37 420 руб |
04.03 | Etihad | Москва - Тируванантапурам | от 37 600 руб |
08.02 | Azerbaijan Airlines | Москва - Мумбаи | от 40 229 руб |
30.01 | Аэрофлот | Москва - Дели | от 33 413 руб |
Какие продукты и почему отбирают у туристов?
Как выбрать пляжный курорт в России: путеводитель, советы
8 правил выживания в постсоветском отеле
Страны безвизового или упрощённого въезда для граждан РФ
Таможенные правила ввоза алкоголя
Таможенные правила России
Виза в США - так ли это страшно?
Документы для биометрического паспорта
Как декларировать деньги в аэропорту и на других пограничных пунктах