← Назад

Бронирования

← Назад

Куда поехать

← Назад

Визы

← Назад

Полезное

← Назад

Обмен опытом

← Назад

Популярные страны

← Назад

Европа

← Назад

Азия

← Назад

Америка

← Назад

Африка

← Назад

Австралия и Океания

Вина и типичные продукты Трентино

Трентино - место встречи германских и средиземноморских традиций, где эногастрономия становится достоянием.

Трентино представляет собой гористую местность, которая занимает площадь в 6 тысяч квадратных километров и на которой проживает 502 тысячи человек. Этот край - место пересечения двух миров, германского и средиземноморского, мирно сосуществующих между собой. А для гостей с севера Трентино – это первое впечатление о солнечной Италии. Результатом пограничного положения Трентино стали эффективность и гармония современых гостиничных структур и сердечное гостеприимство людей.

Эногастрономические традиции – настоящее богатство этой земли. В каждой долине, в каждом уголке этого края они передаются из поколения в поколение.

Традиции виноделия прочно укоренились на территории этого края. Основной сорт винограда, выращиваемого в Трентино – Chardonnay, из которого призводится знаменитое игристое вино Trentodoc metodo classico, гордость этого края. Нельзя обойти вниманием превосходное красное вино Marzemino, воспетое Моцартом в опере "Дон Жуан". Знатокам и ценителям вин обязательно следует побывать в равнине Пияна-Ротальяна (Piana Rotaliana), родине знаменитого Teroldego Rotaliano DOC, красного вина с характерным терпким и ярко выраженным вкусом. Едва ли вас оставит равнодушными нежный аромат Nosiola - белого вина, из которого получают чудесное "Святое вино" (Vino Santo).

Невозможно побывать в Трентино и не отведать местных сыров, среди которых следует отметить твердый сыр Trentingrana, при производстве которого используется молоко ферм, где выращивается небольшое количество животных. Очень ценятся такие сыры, как Casolèt с его необыкновенной мягкостью, Puzzone di Moena, который до сих пор производится кустарным способом, и Spressa DOP - сыр с низким содержанием жиров.

Долина Валь-ди-Нон – родина знаменитых яблок, некоторые сорта которых (Golden Delicious, Stark Delicious и Renetta) в 2003 году получили статус DOP (наименование защищенного происхождения).

Смотрите также
92919
Подпишись на нашу рассылку
и получи подарок!

Анонс самых интересных материалов
Мобильное приложение "Отели" сэкономит время и деньги

Мобильное приложение "Отели" сэкономит время и деньги

Какие продукты и почему отбирают у туристов?

Какие продукты и почему отбирают у туристов?

Как выбрать пляжный курорт в России: путеводитель, советы

Как выбрать пляжный курорт в России: путеводитель, советы

8 правил выживания в постсоветском отеле

8 правил выживания в постсоветском отеле

Страны безвизового или упрощённого въезда для граждан РФ

Страны безвизового или упрощённого въезда для граждан РФ

Таможенные правила ввоза алкоголя

Таможенные правила ввоза алкоголя

Таможенные правила России

Таможенные правила России

Виза в США - так ли это страшно?

Виза в США - так ли это страшно?

Документы для биометрического паспорта

Документы для биометрического паспорта