Кухня Намибии: личный опыт

Устрицы просто фантастические. Обычно считается, что устрица небольшая и безвкусная. Поэтому их подают с луковым соусом, маслом, хлебом и лимоном. Ни хрена! Здешние устрицы ( г. Свакопмунд) как куски мяса - толстые и вкусные. Их даже не надо лимоном сдабривать. Со мной как обычно получился прикол. Когда мы делали заказ, я спросил, насколько большие устрицы. Официантка предложила мне принести показать одну, я согласился, думая, что она даст мне ее попробовать. Когда устрицу принесли, я сразу же ее съел - вкусно - чем вызвал недоумение у официантки. Она, смущаясь, мне сказала, что устрицы подаются порциями по три штуки и, поскольку я уже одну слопал, мне принесут только две. Мы поржали. Но принесли мне все равно три - видимо решили побаловать дикарей. Правда, я потом еще одну порцию заказал - настолько вкусные. Наш товарищ сказал, что местные устрицы считаются одними из самых вкусных в мире - тут проходит какое-то холодное течение и из-за этого они получаются такими крупными и вкусными. Ну и стоят конечно не сравнить с нашими или европейскими ценами - 45 местных долларов за три штуки, в евро надо поделить на 10.