← Назад

Бронирования

← Назад

Куда поехать

← Назад

Визы

← Назад

Полезное

← Назад

Обмен опытом

← Назад

Популярные страны

← Назад

Европа

← Назад

Азия

← Назад

Америка

← Назад

Африка

← Назад

Австралия и Океания

Кухня Сан-Марино

На территории Сан-Марино преобладает итальянская кухня. Большинство местных блюд имеет именно итальянское происхождение. Популярные тортелини, пасателли (бульон), тальятелле, лазанья, равиоли, канеллони, паста "строзапетти", "капелетти-ин-бродо" и прочее. Также заслуживают внимания жареный кролик со сладким укропом, жареный со специями цыпленок, жареная куропатка в разных соусах, эскалопы и котлеты из телятины, котлеты-болоньезе, ассорти "мутфулс" из трех видов мяса и римские эскалопы. На десерт стоит заказать пирог "Сан-Марино" и "качьятелло" (десерт из карамели).

К столу обычно подаются "пьяда" (хлеб, похожий на лаваш), традиционная "полента" и превосходные местные сыры. Другое блюдо, которое уже редко можно увидеть на столе, но которое раньше было чрезвычайно распространено - "котиш-ди-майле-кон-и-фаджиоли", представляющее собой суп из бобов со свиной кожей. Еще одно традиционное блюдо, которое постепенно исчезает с местного стола, вытесняемое космополитичной кухней, - "минестра-дель-повери" ("суп бедняков") или "боболотти", представляющий собой суп из бобов, сала и макаронных изделий.

В любом заведении можно обнаружить широкий выбор импортированных вин, а также местный мускат "Москато-ди-Сан-Марино", первоклассные местные вина "Бьянкале", "Альбана" и "Санджовезе" или крепкий местный напиток "мистра".

Рассказать о личном опыте (Ваш текст появится на сайте после проверки редактором)
Добавить отзыв
34

Сан-Марино

Сан-Марино - офигительное государство по своему внешнему виду, духу и истории. Оно стоит трех Римов. Я очень рад, что посещение Сан-Марино выпало именно на последний день этой поездки. Собираетесь в Италию - собирайтесь в Сан-Марино. Читать дальше →

Италия, Италия

Прошлый декабрь я была в Римини, перед католическим рождеством. Снег напомнил, что после нашего отлета Италия тоже вся покрылась снегом и заморозками. Рождественская эйфория гуляла по стране Читать дальше →

Belissimo, Italia!

Экскурсионный тур Неаполь - Рим - Флоренция - Сиена - Болонья - Венеция - Сан-Марино. Программа тура была стандартная, с обязательным набегом на несколько исторических мест. Читать дальше →

Адриатические каникулы

Мой выбор пал на Италию. С обязательным посещением Колизея. Тур я выбрал - Адриатические каникулы. Это комбинированный тур. Сочетает экскурсии с отдыхом на море. Читать дальше →

Тур "Вся Италия"

Поехали в Сиену - вот уж действительно уникальный город! Время, кажется, застыло тут со времен средневековья. Узкие улочки, дома, которым несколько веков... Читать дальше →
Смотрите также
Подпишись на нашу рассылку
и получи подарок!

Анонс самых интересных материалов
Мобильное приложение "Отели" сэкономит время и деньги

Мобильное приложение "Отели" сэкономит время и деньги

Какие продукты и почему отбирают у туристов?

Какие продукты и почему отбирают у туристов?

Как выбрать пляжный курорт в России: путеводитель, советы

Как выбрать пляжный курорт в России: путеводитель, советы

8 правил выживания в постсоветском отеле

8 правил выживания в постсоветском отеле

Страны безвизового или упрощённого въезда для граждан РФ

Страны безвизового или упрощённого въезда для граждан РФ

Таможенные правила ввоза алкоголя

Таможенные правила ввоза алкоголя

Таможенные правила России

Таможенные правила России

Виза в США - так ли это страшно?

Виза в США - так ли это страшно?

Документы для биометрического паспорта

Документы для биометрического паспорта