Рынок Хёганэс

В небольшом уютном городке Хёганэс (Höganäs) работает удивительный рынок, который рекомендуется посетить всем туристам, путешествующим по региону Сконе. Рынок занимает здание бывшего завода по производству керамики Höganäs Saltglaserat. Среди сложенных из кирпича огромных печей для обжига установлены прилавки, на которых фермеры размещают свой товар. Под крышей здания витают аппетитные запахи, а живописные натюрморты из свежих продуктов так и хочется сфотографировать на память.

Здесь можно купить органические продукты, произведенные в этом регионе: только что испеченный хлеб, мясо, колбасы, сыры, фрукты и овощи, варенье и джемы, маринады, соусы, напитки и многое другое. Кроме того, на рынке продаются изделия местных ремесленников и небольших производств: плетеные корзины, предметы интерьера, разнообразная керамика и даже одежда

На верхнем этаже рынка находится популярный ресторан, откуда можно наблюдать за оживленной торговлей у прилавков. Заведение отличает отсутствие постоянного меню - ресторан рынка Хёганэс работает по принципу шведского стола, и в разные дни недели шеф-повар готовит определенные блюда из продуктов, которые привезли на рынок. Стоимость обеда - от 99 крон (10,5 евро), а воскресный бранч обойдется в 199 крон (21 евро).

Рынок расположен по адресу Bruksgatan 36 и открыт ежедневно: с 10:00 до 18:00 по будним дням, с 10:00 до 16:00 по субботам и с 11:00 до 16:00 по воскресеньям.