Саас-Фе, кантон Вале. Швейцария

Pearl of the Alps или "Жемчужина Альп" - пишут путеводители о Саас-Фе. И это не просто фигура речи, дежурная красивость, вроде "Жемчужина Крыма, Ривьеры или Средиземноморья". Расположенный в глубине долины Саасталь, этот курорт и в самом деле чем-то напоминает жемчужину. Эта "деревня" не относится к числу курортов, похваляющихся невероятной длиной горнолыжных трасс, мощностью подъемников или масштабами жилого фонда, способного принять десятки тысяч гостей. По своим параметрам Саас-Фе - средних размеров курорт: все здесь гармонично, все имеет реальное человеческое измерение. Это ли не условие спокойного, комфортного отдыха?

Двадцать два подъемника обслуживают 100 км трасс над Саас-Фе. Еще 50 км маркированных спусков имеются в соседних Саас-Грунде (1559) и Саас-Алмагеле (1672), куда за полчаса можно добраться на ski-bus, бесплатном для обладателей skipass на весь регион. А вот по самой альпийской деревне автобус не ходит. Автомобильное движение здесь запрещено, все машины спрятаны на въезде, в огромном подземном паркинге. Роль ski-bus выполняют несколько вместительных электромобилей.

Самое высокогорное метро

Двадцать лет назад жители альпийской деревни решили, что им не обойтись без... метро. И построили его для пущего удобства катающейся и гуляющей по горам публики на высоте 3000- 3500 метров над уровнем моря, между Felskinn и Mittelallalin. До самой вершины Allalin (4027), укрытой шапкой ледника, отсюда рукой подать, каких-то пятьсот метров по вертикали. По сей день Metro Alpin - самое высокогорное метро в мире; его конкурент, подземный фуникулер во французском Ле Дез Альп, довозит лишь до отметки 3400 м. Длина дороги почти полтора километра, время в пути 3,2 минуты; ступенчатый вагон вмещает 115 человек, общая мощность 1500 чел./час. Верхнюю станцию украшают присланные сюда в знак уважения памятные таблички - визитные карточки метрополитенов Нью-Йорка, Стокгольма, Будапешта, Москвы...

Ледяной грот и вращающийся ресторан

Здесь же на Mittelallalin находятся две другие достопримечательности Саас-Фе из разряда самых-самых. Первая - рукотворный ледяной грот площадью 5500 квадратных метров, самый большой в мире, за что и внесен в Книгу рекордов Гиннесса. Подсвеченные разноцветными огнями залы и галереи, скульптуры диковинных зверей, детский лабиринт, сценка спасательных работ: упавшего в трещину альпиниста пытаются вытянуть наверх. Ледяная часовня, где совершаются обряды бракосочетания - на полном серьезе, с вручением всех соответствующих документов... И все это в толще ледника, которому не одна тысяча лет.

Второй объект, который редкий гость Саас-Фе обойдет своим вниманием, - самый высокогорный в мире вращающийся ресторан. В его меню нет ничего от haute cuisine - обычный гуляш-суп, свиной стейк с овощами, бутылка Dole или Pinot Noir. Но о еде и питье забываешь, не в силах оторваться от фантастической панорамы за окном. Вот медленно проплывает самая высокая горная цепь Швейцарии с красивым именем Mischabel и открывается вид на всю Валлисскую долину. Вот на смену им приходят Бернские Альпы с Jungfrau (4158), Monch (4099) и Eiger (3970) - где-то там, на Schilthorn тоже есть крутящийся ресторан, но расположен он на полкилометра ниже, чем здешний. Вот проступают в голубой дали вершины Граубюндена, а следом - уже Италия, долина реки По... Полный оборот ресторан совершает за один час, но этого времени, потерянного для катания, совсем не жалко.

Трассы

Чтобы исследовать все склоны над Саас-Фе, даже не очень сильному лыжнику достаточно одного-двух дней. Дальше, определив начинающих, если таковые вас сопровождают, в горнолыжную школу, где с ними на просторном центральном выкате займутся опытные тренеры, можно кататься в свое удовольствие по понравившимся_ трассам. Спуски в верхней части региона особой сложности не представляют, но уходить в сторону от размеченных трасс не рекомендуется. Ледник, как живое существо, очень медленно, однако все же движется, в его теле образуются глубокие трещины, заметить которые сложно. Будьте осторожны.

Спуски с Felskinn и Langfluh в целом соответствуют своей "красной" маркировке и вполне подойдут лыжникам со средним опытом катания. Экспертам придутся по вкусу спуск Felsental, крутой, не очень длинный "черный" участок над Spielboden, а также профессиональная спортивная FIS-трасса в секторе Plattjen (2570). Те, кто не уверены в своих силах, могут обойти ее нижний "черный" отрезок по лесной "синей" дорожке Waldweg.

Катание off-piste в этом районе возможно как между верхней станцией 6-местных гондол и Berghaus, так и в нижней, лесной части Plattjen. Хотя иногда приводит к непредвиденным расходам - внеплановый ремонт "скользячки" после наезда на острый камень обойдется в 50 CHF. Любителям внетрассовых прогулок советуем, заранее договорившись с гидом, встать пораньше, подняться до промежуточной станции Metro Alpin, где останавливается только самый первый поезд, и через Britanniahutte (3030) спуститься к Саас-Алмагелю. Это путешествие с перепадом высот в полтора километра - для опытных профессионалов.

В Саас-Фе бесконечно длинный горнолыжный сезон. Абсолютно все трассы закрыты лишь со второй недели мая до конца июня - подъемники в это времяпроходят профилактику. В июле они возобновляют работу с самого утра; кататься можно до двух дня, позже склон раскисает. К услугам всех, кто жить не может без снега, 20 км трасс с высоты 3600 м - туда вытягивают два якорных бугеля. Сборные команды разных стран проводят на леднике Allalin свои летние тренировки: есть редкая возможность вблизи понаблюдать, как катаются лучшие лыжники и бордеры в мире.

Как добраться

Ближайшие аэропорты: Женева - 234 км, Цюрих - 246 км.

На поезде: до Виспа или Брига, далее автобус до Саас-Фе.

Сезон и зона катания

Сезон конец ноября - начало мая. На леднике rруглый год (технический перерыв в мае-июне). Зона катания: высота 1800-3600 м, общая длина трасс 100 км, синие 30%, красные 50%, черные 20%, подъемников - 22.

Ски-пассы

Skipass Saas-Fee: 1 день 67 CHF, 6 дней 341 CHF, 13 дней 611 CHF

Skipass Saas Valley (действителен для подъемников Саас-Фе, Саас-Грунда (2 кабинных, 3 бугельных) и Саас-Алмагеля (2 кресельных, 4 бугельных), а также на автобус между деревнями): 1 день 72 CHF, 6 дней 371 CHF, 13 дней 676 CHF Дети до 9 лет катаются бесплатно. Скидки детям от 9 до 16 лет - до 40%. Второй ребе-нок до 16 лет бесплатно. Ски-пасс на период от 6 дней дает возможность 1 день кататься в Церматте (доплата 20 CHF).

Подъемники для начинающих (над курортом): 1 день: 24/17 CHF для взрослых/детей.

Горнолыжные школы

Schweizer Ski- und Snowboardschule Saas-Fee www.skischule-saas-fee.ch
Eskimos Snowboard School www.eskimos.ch

Занятия в группах (3 часа): 1 день 56 CHF, 6 дней 210-220 CHF

Частные уроки: 1 час 70-80 CHF, 1 день 380-400 CHF

Прокат

Лыжи: 1 день 35-55 CHF, 6 дней 140-190 CHF.
Сноуборд: 1 день 23-55 CHF, 6 дней 96-195 CHF.
Ботинки: 1 день 12-20 CHF, 6 дней 40-85 CHF

Дети

Ясли и детский сад Marmots Club (принимаются дети от 1 месяца до 6 лет). 1 день c обедом - 70 CHF. Kids Fun Park Saas-Fee (для детей с 4 лет). Junior-ski Kursschool (принимаются дети с 5 лет): 1 день 75-85 CHF, 5 дней 335-390 CHF

Ski plus

В Саас-Фе 8 км трасс для беговых лыж. Санная трасса с Hannig (2350) - 5,5 км (освещена дважды в неделю). Рельсовая бобслейная трасса Feeblitz: 1 спуск - 5.30 CHF; 10 спусков - 48 CHF (при наличии гостевой карты). Сноуборд-парк: халф-пайп у бугелей Mittagjoch, Egginerjoch; летом на леднике Allalin. Каток. Спортивный и оздоровительный центр Freizeitzentrum Bielen & Aqua Wellness: два теннисных корта, бассейн, сауна, турецкая баня и др.

Где остановиться

В Саас-Фе 6 отелей 4****. Проживание в двухместном номере с полупансионом - от 160-200 CHF с человека в сутки в зависимости от сезона. В Саас-Фе 25 отелей 3***. Проживание в двухместном номере с полупансионом - от 115-150 CHF с человека в сутки; только с завтраком - от 80 CHF.

5*****

Ferienart Hotel Resort & SPA. Первоклассный отель в центре курорта. 83 номера, в т.ч. сьюты. Все условия для комфортного отдыха. Оздоровительный центр Paradia SPA: бассейн, джакузи, римские термы, сауны, солярий, массажи, арома-павильон, турецкие бани, волейбол, баскетбол, мини-гольф, фитнес. Салон красоты. Несколько ресторанов, ночной клуб, кинозал. www.ferienart.ch

4****

Beau-Site. Недавно отреставрированный отель входит в группу Romantik Hotels. 32 номера, 19 из которых семейные апартаменты. Есть бассейн, сауна. Большая терраса. www.beausite.org

Allalin Realais du Silence. Стандартный добротный отель. 27 апартаментов. Бассейна нет. До подъемника 10-15 минут ходьбы. www.allalin.ch

Metropol. Входит в группу Best Western Hotels. 52 номера. Прекрасный бассейн, сауна, джакузи. В отеле несколько клубов и хороший ресторан. www.metropol-saas-fee.ch

Schweizerhof. Люкс-отель на 41 номер. Ресторан французской кухни. Оздоровительный центр. Бассейн, турецкая баня, сауна, солярий. Уютная гостиная. Детский сад. www.schweizerhof-saasfee.ch

Hotel du Glacier. Расположен в центре курорта. Отель недавно отремонтирован. Wellness, сауна, солярий. За дополнительную плату гости отеля могут посещать СПА в отеле Ferienart. www.duglacier.ch

Flair & Golfhotel Saaserhof. Расположен рядом с подъемниками. Современная отделка номеров. Сауна, джакузи. Ресторан с хорошей кухней. Игровая комната для детей. www.saaserhof.ch

3***

Еuropa. Небольшой (16 номеров) отель недалеко от подъемника. Подходит для семейного отдыха. Сауна, солярий, тренажерный зал. www.europa-saasfee.ch

Sport Hotel. Новый отель на 24 номера. Комнаты с большими балконами. Сауна, солярий, тренажеры. Гриль-бар и вегетарианское меню. www.sporthotel-saas-fee.ch

Bristol. Небольшой отель на солнечной стороне курорта. 19 номеров. Доброжелательная, домашняя обстановка. Прекрасная кухня. www.hotel-bristol-saas-fee.ch

Jagerhof. Уютный семейный отель. 16 номеров. Сауна, джакузи, фитнес. Трансфер до подъемников. www.hotel-jaegerhof.ch

Christiania. Очень симпатичный отель рядом с подъемником. 30 номеров. Для семейного отдыха. Сауна. Гриль-ресторан и бар. www.hotelchristiania.ch

Park-Hotel. Небольшой отель на 36 мест. Расположен в центре курорта. www.parkhotel-saas-fee.ch

Hotel Elite. Расположен над центром курорта. 19 номеров. До подъемника 10-15 минут ходьбы. www.elite-saas-fee.ch

Walser. Семейный отель с камином в лобби. 39 мест. Сауна, солярий. www.hotelwalser.ch

Dom. Cтильный отель и ресторан для стильных людей. 40 номеров. Сумасшедшие вечеринки. Интернет-кафе. www.uniquedom.com

Fletschhorn. Шале категории unique, входящее в группу Relais & Chateaux, расположено в уединенном месте, на склоне над

Саас-Фе. 14 прекрасно обставленных номеров. Отличная кухня, 2- и 5-дневные кулинарные мастер-классы. Дорого. www.fletschhorn.ch

Hohnegg Alpine Resort. Комфортабельное шале категории unique. 8 апартаментов. Ресторан для гурманов: экологически чистые продукты. Программа активного отдыха не только для горнолыжников. www.hohnegg.ch

Swiss Chalet. Апартаменты категории 4**** www.swisschalet-saasfee.ch

La Gorge. Апарт-отель расположен в красивом месте, на краю ущелья. 11 номеров, 22 места. Хороший ресторан. Подъемник рядом. www.lagorge.ch

Рестораны

Gourmet Stubli (в Hohnegg), Vernissage (в отеле Ferienart), Cheminee, Swiss Chalet и, конечно, Fletschhorn Waldhotel - вот главные адреса, по которым следует отправиться в Саас-Фе ценителям "высокой кухни". Fletschhorn вполне заслуженно оценен звездой гида Michelin и 18 баллами Gault Millau, причем многие завсегдатаи считают, что этих регалий явно недостаточно. Шеф ресторана Маркус Нефф не перестает удивлять своей изобретательностью и неожиданным сочетанием привычным продуктов. А два профессиональных сомелье готовы помочь в выборе и многое рассказать о любом вине из тридцатитысячной коллекции винотеки. Cтоимость меню - от 160 CHF, горячего блюда - от 60 CHF.

Другие отличные места для гурманов - Gourmet Stubli (в Hohnegg), Le Gourmet (в отеле Ferienart), Cheminee и Swiss Chalet. Хорошо поужинать в традиционном стиле можно в Domstubli (в отеле Dom) , считающимся одним из самых модных и стильных по дизайну и атмосфере. "Деревенская" кухня в Alp Hitta, Arvu-Stuba, Zur Muhle: в меню валлисские специалитеты, фондю, раклетт; все очень вкусно. В горном ресторане Bodmen, расположенном в лесу, на приличном расстоянии от курорта, воссоздана обстановка обычного деревенского дома: часы с кукушкой на стене, старая медная посуда, скатерти ручной вышивки и - самое интересное - игровая комната для детей с соломой на полу, деревянными игрушками и живыми кроликами! Из напитков - местный шнапс плюс большой выбор марочных вин и ликеров.

Разнообразно и вкусно готовят в Kase Keller, где непременно стоит попробовать чесночный суп. Фирменным считается салат "Мимоза", который идет в качестве гарнира к мясным блюдам. Есть специальное детское меню. La Rotisserie du Sport (Sporthotel) - небольшой уютный ресторан (гриль, мясное и рыбное фондю и богатая винная карта). Знатоки хорошо отзываются о La Gorge и ресторане отеля Saaserhof. восточная (в частности, тайская) кухня в Le Mandarin (отель Ferienart). Итальянская - в Boccalino (недорого), Da Rasso и Don Ciccio.

В самом высокогорном в мире вращающемся ресторане на Mittelallalin не очень разнообразное меню, зато вполне разумные цены. Для обеденного перерыва подойдут Berghaus Plattjen и Gletscher-Grotte, расположенный на спуске с Spielboden (где, кстати, тоже есть неплохой ресторан) - слева, чуть в стороне от трассы (надо метров 50 подняться по тропе). Всегда свежие продукты, нежнейшие стейки с обжаренной картошкой... Небольшое помещение обставлено с большим вкусом. На Felskinn и Maste 4 находятся рестораны самообслуживания.

Apres-ski

Одно из самых популярных мест для apres-ski - Popcorn Plaza в старой хижине на Langfluch (2870). Дочернее предприятие "холдинга" Dom: живая музыка, ди-джеи, раскрепощенная, душевная атмосфера. Одноименный бар в самом Саас-Фе не менее известен среди тусовщиков. По дороге с центрального выката есть несколько открытых террас, где apres-ski можно продолжить после захода солнца. Например, Nesti's, Rendezvous, Waldesruh или Belmont. Для более поздних вечерних развлечений рекомендуем паб Why Not, Metro Bar, Pic Pic, Poison, а также Living Room все в том же Dom.

Туристический офис

Saas-Fee/Saastal Tourism: CH-3906 Saas-Fee,
T +41 27 958 18 58,
to@saas-fee.com,
www.saas-fee.ch