Кафе и рестораны в Таиланде: личный опыт

Городок Пай, самый известный в регионе среди туристов с запада, место проживания множества лонгстееров из разных стран сам по себе представляет собой несколько туристических улиц, с магазинами и ресторанами, где каждый вечер проходит ночной базар . В окрестностях есть несколько природных достопримечательностей, впрочем не особо впечатляющих.

В окрестностях Пая мы открыли для себя прекрасное заведение, ресторан Silhouette Restaurant and Bar (reveriesiam.com), очень уютный с вкусной едой и не очень высокими ценами.

Хат-Яй - самый крупный город на юге Таиланда и важный транспортный центр.

Все кафе открыты до поздна, народ гуляет.

Креветки на любой вкус. Их тут же обжаривают в кипящем масле - не очень полезно, зато вкусно.

Местные в основном едят в очень простых забегаловках - макашницах. Пластиковые столы и стулья, еда раздается с передвижного лотка.

Вообще еда вся острая, с имбирем. Мы ходили на первый этаж "Фестиваля" - там можно взять и русские блюда, и рис с курочкой и, кстати, дешево. Кто живет недалеко - туда бы рекомендовала и ходить. Это как столовая, только уютная, но и там посуду убирают раз от разу, персонала не хватает что ли.

Ресторан называется "Beerfest" находится на второй улице напротив МакДональдс, не доходя шоу Альказар. "Beerfest" оказался самой настоящей пивоварней.

По нашей просьбе русский менеджер ресторана провел для нас экскурсию по пивоварне, подробно рассказав, как производится пиво, из чего, как оно хранится.

Пивоварня производит три сорта пива по немецким технологиям: светлое, янтарное (с карамельным оттенком) и темное с яркой ноткой жженного солода (на любителя).

После такой дегустации захотелось вплотную познакомиться с этим пивом и собственно с меню ресторана.

Заказали литр светлого и литр янтарного пива, после чего нам предложили третий литр пива на выбор бесплатно (как оказалось, у них действует акция "купи два литра пива, третий получаешь бесплатно").

Меню оказалось насыщенным, здесь и европейские стейки, и немецкие колбаски, баварская рулька и свинина, приготовленная в живом пиве, также представлены блюда тайской и русской кухни.

Обслуживание стоит отметить отдельно, весь персонал опрятный, радушный, стараются говорить по-русски (не возникает языковых проблем при заказе), обслуживают быстро.

Из тайской еды больше всего понравилась курица с кешью, перцем и побегами бамбука в соусе из моллюсков и куриный суп с грибами на кокосовом молоке с имбирем и травой лимонника. Эти блюда, к сожалению, не везде готовят одинаково вкусно. Очень хороший ресторан находится на последнем этаже Royal Plaza недалеко от пешеходной улицы Walking Street. Он разделен на несколько частей: русская кухня, китайская, итальянская, индийская, вьетнамская, тайская и стенд с фруктовыми шейками. Мы ели всегда в индийской кухне. Очень вкусная и качественная еда, плюс большие порции. С 0,5 л. фруктового шейка ужин стоил $10 + доллар за обслуживание. Если любите пиццу – сходите в The Pizza Company: большие порции за нормальные деньги, масса вариантов, вкусно и качественно. "Пицца Хат" откровенно разочаровала. В "Макдоналдс" не ходили. На Walking Street много рыбных ресторанов, где вам из аквариума выловят и приготовят маленькую акулу или лангуста. Средний лангуст стоил примерно $40.