Кафе и рестораны на Украине

На Украине популярна местная кухня, по всей стране работает множество заведений с этническим интерьером, напоминающим деревенскую хату, где вам предложат вкуснейшие борщ, вареники, всевозможные пампушки и галушки. Среди таких мест есть как демократичные кафе, подобные сетям "Пузата хата" и "Вареничные "Катюша", в которых одному человеку можно пообедать менее чем на 100 гривен (около 6 евро), так и фешенебельные и дорогие - в них повара готовят блюда в стиле фьюжен и создают современную высокую украинскую кухню. В гастрономических заведениях ужин без алкоголя обойдется более чем в 1000 гривен (60 евро).

Кроме традиционных ресторанов на Украине популярны итальянские пиццерии, заведения с японским и кавказским уклоном. Есть и отдельные рестораны французской, американской, марокканской и других кухонь. В крупных городах встречается огромное количество сетевых заведений, знакомых любому россиянину.

В последние годы на Украине появилась мода на пивные рестораны. Они известны особыми пивными меню, в которых можно обнаружить более десятка сортов хмельного напитка, привезенных из разных уголков планеты, а иногда и собственное разливное пиво, сваренное буквально в соседней комнате. Как правило, в таком ресторане удается не только выпить, но и неплохо поесть, причем все блюда прекрасно сочетаются с пивом.

Время работы ресторанов и кафе на Украине

Жители Украины предпочитают завтракать дома, поэтому лишь редкие кафе открываются около 08:00 утра - обычно это заведения при гостиницах. Большинство ресторанов начинают работу в 11:00-12:00, чтобы предложить посетителям обед. Примерно с полудня до 16:00 можно воспользоваться спецпредложениями для бизнес-ланча. С 17:00-18:00 начинается время ужина, которое длится до закрытия - примерно до 22:00-23:00. Позже этого времени в провинции поесть будет трудно, тогда как в столице есть заведения, работающие круглосуточно.

Чаевые

Оставлять чаевые в украинских ресторанах необязательно, впрочем, большинство посетителей, если им понравилось обслуживание, добавляют к цифре в чеке примерно 5-10 процентов или просто округляют сумму счета.