Кухня США: личный опыт
Fond: 1537 South 11th Street (современная амер.кухня)
Zahav: 237 st.james place (215)6258800 (еврейская кухня, шеф — известный и уважаемый в местной ресторанной среде человек)
Подробности о ресторанах можно посмотреть на их сайтах.
А еще здесь есть ресторан "Бубба Гамп". Помните фильм про Фореста Гампа? Когда он вдруг решил, что ему нужно бежать, и побежал.... Так он долго бежал, бежал, бежал, пока не прибежал по дороге 66 к океану. Потом развернулся и побежал в другую сторону. Закончил он бежать недалеко от Долины Монументов в Юте. Так вот, когда он закончил бежать, он со своим другом лейтенантом Ден организовал бизнес по ловле креветок, которые готовил в своей же сети ресторанов. А название ресторанов состоит из двух имен: собственно, Гампа и его друга по войне со Вьетнамом Буббы. Именно Бубба хотел открыть ресторан по приготовлению креветок, и Форест Гамп ему обещал, что так оно и будет. Но Бубба погиб в войне, а Форест исполнил его обещание.
В общем, не перекусить в этом ресторанчике было кощунственным. Готовят там вкусно. Еще одной особенностью является общение с клиентами. На столе, за которым обедают посетители, стоит табличка с двумя вариантами вывесок "Run Forest Run" и "Stop Forest Stop". Смысл тут следующий. Когда у тебя все в порядке и ты всем доволен, то у тебя на столе стоит табличка со словами "Run Forest Run". Когда же ты хочешь пообщаться с официантом, сделать дозаказ или оплатить счет, тогда ты переворачиваешь дощечку и у тебя на столе стоит табличка со словами "Stop Forest Stop". Официант подходит моментально. Проверено, работает. В общем, нам очень понравилось.
При ресторане есть сувенирный магазин. Продают различные футболки. Особенно мне понравилась фраза "Моя мама говорит, что я особенный!". По-моему, замечательный выбор.
крабкейк. Собственно, уже из названия можно догадаться, что это такое: некая выпечка с крабовым мясом. Самое-самое местное блюдо. Практически в любом ресторане здесь его подают, долларов по 20 за штуку. Но немножко наведя справки, я выяснил, что самый лучший (многие так считают) крабкейк в Балтиморе - не в ресторанах, а... на местном Лексингтонском рынке в какой-то забегаловке. Туда я и направился. Рынок оказался очень крутым. Хотя вокруг него - опять же кварталы в основном с темнокожим населением невысокого достатка, на самом рынке - настоящее американское смешение: и азиатов, и латиноамериканцев хватает (в других местах в Балтиморе их днём с огнём не сыщешь).
Особенность крабкейков в том, что их делают из мяса голубых крабов. Такие обитают в местных водах.
Еда в этом городе тоже недешевая: за небольшую чашечку супа в закусочной я плачу 7 долларов.
Так называемая халяльная пища продается арабами повсеместно из тележек, которые портят весь туристический вид мировой финансовой столицы. Даже цена в 5 долларов за полноценное блюдо меня не привлекает: здоровье дороже.
Спецпредложения авиакомпаний
02.08 | Turkish Airlines | Казань - Вашингтон | от 60 852 руб |
02.08 | Turkish Airlines | Казань - Нью-Йорк | от 32 642 руб |
02.08 | Turkish Airlines | Казань - Нью-Йорк | от 61 279 руб |
02.08 | Turkish Airlines | Москва - Майами | от 32 493 руб |
02.08 | Turkish Airlines | Москва - Вашингтон | от 32 959 руб |
02.08 | Turkish Airlines | Москва - Нью-Йорк | от 28 767 руб |
26.07 | Turkish Airlines | Казань - Нью-Йорк | от 67 887 руб |
21.06 | Turkish Airlines | Казань - Вашингтон | от 60 630 руб |
Какие продукты и почему отбирают у туристов?
Как выбрать пляжный курорт в России: путеводитель, советы
8 правил выживания в постсоветском отеле
Страны безвизового или упрощённого въезда для граждан РФ
Таможенные правила ввоза алкоголя
Таможенные правила России
Виза в США - так ли это страшно?
Документы для биометрического паспорта
Как декларировать деньги в аэропорту и на других пограничных пунктах