← Назад

Бронирования

← Назад

Куда поехать

← Назад

Визы

← Назад

Полезное

← Назад

Обмен опытом

← Назад

Популярные страны

← Назад

Европа

← Назад

Азия

← Назад

Америка

← Назад

Африка

← Назад

Австралия и Океания

Рестораны и кафе в Нидерландах

Умереть с голоду в Нидерландах не удастся: в самом крайнем случае вас спасут уличные палатки и кафе на автозаправках. А вот с вкусной качественной и полезной едой порой могут возникнуть проблемы.

Особенности ресторанов в Нидерландах

Даже в столице довольно трудно найти хороший ресторан, посвященный исключительно местным блюдам. Голландская кухня довольно проста и можно даже сказать бедна, поэтому какие-то традиционные кушанья попросту включают в ассортимент заведений наряду с другими усредненно европейскими блюдами. В меню таких мест вы найдете салаты, закрытые бутерброды со всевозможными начинками, картофель-фри и солидный выбор пива (не столько голландского, сколько немецкого и бельгийского). Цены тоже "общеевропейские", то есть обед из двух блюд без спиртного обойдется примерно в 15 евро с человека.

Это не значит, что в Нидерландах отсутствуют хорошие рестораны: появляется все больше именитых шеф-поваров, модных мест, и на сегодняшний день 100 заведений страны удостоены 1, 2 и даже 3 звезд Мишлен.

Если вы хотите хорошо поесть, но платить существенные суммы за "звездную" еду для гурманов не готовы, то в Амстердаме, Гааге, Роттердаме очень много национальных китайских, тайских, индонезийский, малазийских, вьетнамских, индийских, суринамских, арабских и других подобных заведений. Туда-то и стоит отправиться голодному туристу: обычно там кормят вкусно и аутентично, потому что такие рестораны держат выходцы из соответствующих кухне стран. Цены в подобных заведениях привлекательные: средний обед с бокалом пива может обойтись всего в 10 евро.

Конечно, по всей стране вам встретятся неизбежные итальянские пиццерии и японские сушечные, популярны и заведения во французском, бельгийском и в американском стиле - с гамбургерами и бифштексами.

Несмотря на то что нидерландское наречие сложно для понимания, языкового барьера, если вы владеете английским, в ресторане не возникнет: большинство голландцев очень неплохо говорят на паре иностранных европейских языков. В больших городах встречается меню на русском, а официантами порой работают наши бывшие соотечественники.

В последнее время в ресторанах появляется бесплатный wi-fi, но пока им можно воспользоваться далеко не везде. Посещая рестораны, обязательно нужно иметь при себе наличные, при этом желательно, чтобы это была мелочь и купюры номиналом до 50 евро, бóльшие принимать отказываются: к банкнотам в 100 евро относятся очень настороженно, а 200 и 500 евро практически неразменны. Пластиковые карты принимаются не везде и не все: порой в одних местах отдают предпочтение Mastercard, в других - Visa. Кроме того, увидев "пластик" иностранного банка, официанты иногда начинают ссылаться на неработающий терминал.

Время работы ресторанов и кафе

Часы работы ресторана зависят от того, где он находится, строгих правил нет. Обычно кафе и кофейни открываются для желающих перекусить и выпить кофе в 09.00-10.00 (в это время могут быть недорогие комплексные завтраки), примерно с 11.00 начинают работать рестораны и до 14.30-15.00 в них в рабочие дни можно выгодно приобрести бизнес-ланч. После этого ряд заведений закрывается на пару часов, поэтому лучше на 4-5 часов дня обед не планировать!

С 17.30 наступает время ужина, продолжающееся примерно до 22.00-23.00. Однако в крупных городах вам не дадут умереть с голода круглые сутки: немало заведений работают до 00.00-02.00, но можно обнаружить едальни, открытые до утра.

Гораздо хуже обстоит дело в провинции. В небольших городках бывает всего пара ресторанов, которые открываются исключительно по желанию владельцев (независимо от того, о чем сообщает табличка на двери). Поэтому, если хотите посетить какой-то уникальный расположенный в глухомани ресторан, предварительно обязательно позвоните и договоритесь о визите. Если просто хотите поесть - спросите совета в отеле или запаситесь продуктами в супермаркете. А у внезапно проголодавшегося посреди трассы туриста, оказавшегося вдали от цивилизации, один выход - искать вездесущие популярные сетевые заведения быстрого питания где-нибудь у крупных торговых центров и автозаправок.

Чаевые в ресторанах

Чаевые в Нидерландах оставляют по желанию. Обычно, если вас все устроило, будет приличным добавить к итоговой сумме 5-10 процентов. Больше давать не стоит, это не принято. Но бывает, что плата за сервис уже включена в счет.

Мошенничества в голландских ресторанах

Нельзя сказать, что каждый нидерландский официант мечтает вас обсчитать, однако, если вы посещаете ресторан, посвященный какой-то экзотической кухне, будьте очень внимательны, потому что персонал может повести себя как принято в их далеко не европейских странах: добавить в счет незаказанные позиции, писать мелким шрифтом в низу страницы или даже в конце меню, что цена указана за 100 грамм, не предупреждая включать в итоговую сумму плату за хлеб, за обслуживание, за музыку, а также воровать данные пластиковых карт.

В больших городах постарайтесь не оставлять сумку без присмотра и ни в коем случае не вешать ее на спинку стула. В многолюдных ресторанах очень часто орудуют воры. Также не стоит в уличных кафе, если вы сидите не в глубине зала, выкладывать на стол телефон или фотоаппарат - все это может стать добычей шустрой "цветной" молодежи.

Личный опыт путешественников

Рассказать о личном опыте (Ваш текст появится на сайте после проверки редактором)
Добавить отзыв
207

Прогулки по замку де Хаар

В провинции Утрехт, на расстоянии 20 км от Амстердама и в 10 км от Утрехта расположен старинный замок Де Хаар, у его подножия раскинулась средневековая деревушка Харзяулен. Читать дальше →

Лучшая рыбная таверна Голландии

Спросите меня, где подают самую лучшую рыбу в Голландии, и я отвечу: У "Симониса". Я об этом месте не читала, не искала - сарафанное радио донесло, это лучший источник информации. Читать дальше →

Бельгия и Голландия

Последние годы, каждый апрель подумывал над поездкой в Голландию, так как именно в этом месяце вся Голландия утопает в тюльпанах. Наконец в этом году такая поездка осуществилась. Читать дальше →

Западная Европа: цена вопроса

В западной Европе я посетил сразу семь стран: Испания, Гибралтар (заморская территория Великобритании), Португалия, Франция, Германия, Нидерланды и Бельгия. Читать дальше →

Амстердамские косяки

Ночная жизнь Амстердама - отдельно взятый культурный феномен. А для многих - пикантное приключение, о котором им наверняка будет стыдно рассказывать, но всегда приятно вспоминать! Читать дальше →

Статьи про Нидерланды

54
Смотрите также
Подпишись на нашу рассылку
и получи подарок!

Анонс самых интересных материалов
Мобильное приложение "Отели" сэкономит время и деньги

Мобильное приложение "Отели" сэкономит время и деньги

Какие продукты и почему отбирают у туристов?

Какие продукты и почему отбирают у туристов?

Как выбрать пляжный курорт в России: путеводитель, советы

Как выбрать пляжный курорт в России: путеводитель, советы

8 правил выживания в постсоветском отеле

8 правил выживания в постсоветском отеле

Страны безвизового или упрощённого въезда для граждан РФ

Страны безвизового или упрощённого въезда для граждан РФ

Таможенные правила ввоза алкоголя

Таможенные правила ввоза алкоголя

Таможенные правила России

Таможенные правила России

Виза в США - так ли это страшно?

Виза в США - так ли это страшно?

Документы для биометрического паспорта

Документы для биометрического паспорта